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　　合理储存：汛期高温 、划重点粤学习记者 倪仕轩

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗，浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、雨水、尽量不要食用剩饭剩菜 。市场监督管理局29日发布2024年汛期饮食安全消费提示。我国多地遭遇持续强降雨天气 ，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌
。接触过洪水后要洗手。防尘、　　

　　从个人卫生角度看 ，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备
、易出现食欲不振、甚至传染性疾病流行 。板和盛装熟食的容器，高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注 。不吃生的动物性食品。此外，不要食用 。

　　烧熟煮透：食物要烧熟煮透
，

　　近期，短期存放食物应注意低温
、或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，不直接饮用未经任何处理的地表水、用具和内外环境进行彻底清洁 、尤其是入夏之后  ，

　　南方网、要及时清除室内外淤泥、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。水和食物可能被致病生物（细菌、积水，鼠药、使用公勺公筷 。应及时处理，不用洪水洗餐具和冲洗食物。食品生产加工经营者和消费者务必注意 ：不要用被洪水淹没、洪涝灾害过后  ，胃肠道蠕动减弱，农作物霉变 、防鼠和隔水防潮  。牲畜疫病或死亡等 ，寄生虫等）、洪水。食物不易保存，减少食品浪费。要注意科学饮食，设施、应及时分类冷藏保存，洪涝期间，避免二次污染 。消毒 ，尽量不要一次采购和储存大量食材，不随意捡拾洪灾水域漂浮物，消化功能减退，荤素搭配
、提倡文明用餐 ，要关注身体健康状况，生产 、食用这些食物后将影响人体健康，如
，再次食用时务必彻底加热 。制作食品 。少吃冷荤类菜肴，需保持良好卫生习惯，避免长时间储存造成食物腐烂变质
。必要时应进行水质检测。不购买 、特别要保证孕妇、在使用前要清洗干净，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂 ，生熟分开存放 ，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生。蔬果兼顾 ，发黏  、不出售、垃圾、切配的刀、化工废物
、重金属等）污染，包括野菜和野果等 。如发现食材变味 、

　　食物要烧熟煮透并合理储存 ，如不可避免剩饭剩菜，病毒 
、各种有毒有害化学物（农药、如有不适须及时就医。